Груша-виски-сауэр

Виски-сауэр с мягким грушевым пюре и плотной пеной — тёплый, бархатистый и в меру кислый коктейль.

Ингредиенты (на 1 порцию)

• Виски (бурбон) — 45 мл
• Пюре Bubble Tea Russia «Груша» — 20 мл
• База «Лимон» — 20 мл
• Сахарный сироп — 10 мл
• Пенообразователь Bubble Tea Russia MAMA VZBIVALA — 3 мл
• Лёд в кубиках — для шейкера

Как приготовить

1. Все ингредиенты залейте в шейкер без льда и встряхните 10 секунд (dry shake).
2. Добавьте лёд и энергично встряхните ещё 10–12 секунд.
3. Процедите через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
4. Украсьте тонким веером из ломтиков груши.

Время приготовления: 5 мин.

Подача: Бокал купе (coupe) на тонкой ножке.