Библиотека рецептов
Рецепты и технологические карты
Смешивай. Создавай. Удивляй.
Готовые рецептуры, точные пропорции и технологические карты для напитков вашего заведения.
Рецептуры рассчитаны на чайник объёмом 0,5 л и служат рабочей основой. Перед запуском рекомендуется приготовить тестовую порцию и при необходимости скорректировать количество пюре на 10–15 г с учётом вкуса продукта и требований меню.
Рецепты
10рецептов
Облепиховый чай с апельсином
Горячий напиток
Клюквенно-яблочный пунш
Горячий напиток
Малиновый чай с розмарином
Горячий напиток
Пряный вишнёвый чай
Горячий напиток
Черносмородиновый чай с мятой
Горячий напиток
Грушевый чай с ванилью
Горячий напиток
Персиково-имбирный чай
Горячий напиток
Жасминовый чай с личи
Горячий напиток
Зелёный чай с фейхоа
Горячий напиток
Горячий каламанси с имбирём и мёдом
Горячий напиток
Нужна помощь с составлением меню?
Поможем подобрать продукты, рецептуры и вкусовые сочетания под формат вашего заведения.
От идеи до готовой позиции в меню.